سلام دوستان"

 
اسمم را پدرم انتخاب کرد" فاميليم را اجدادم" پس بيايم همه چيز را خوب ياد بگيريم
 
 تا راهمان را خودمان انتخاب كنيم.

  دوستان گلم" ياد اور شوم: اين وبلاگ از روز اول  بنام اطلاعات عمومي آغاز شد با

سوژه هاي مختلف" از پزشكي گرفته تا ادبي و هنري

از علوم غريبه گرفته تا علوم موسيقي بهمان اندازه اي كه دوستانم بمن لطف داشتند

گهگاهي نيز ميهمانان ناخوانده اي هميشه زبان انتقاد نابجا باز ميكردند كه: اخه ما نميدونيم

اينجا كلاس موسيقيه يا مطب پزشك" اگه يكمي دقت ميكردند متوجه ميشدند كه اطلاعات

عمومي يعني همين كه در هر رشته اي اشاره اي داشته باشيم.بهر حال با همت دوستان

سالها و ماهها و روزها سپري شد تا به امروز رسيديم. اما امروز:

دلم ميخواد هر از گاهي با يه پستي متنوع  در خدمت دوستانم باشم.قبل از هر چيزي

"پستي كه قرار ميدهم در رشته هاي

مختلفي چون اشپزي" هنري" شايد درسي و موسيقي و......باشد.اولين پستم رو به

اشپزي اختصاص ميدم" : در مورد درست كردن خورشت قرمه سبزي" همه دوستان

 حق شركت كردن را دارند هر كسي در بخش نظرات طريقه درست كردن خورشت نامبرده رو

خلاصه و مفيد مينويسه و من نيز با نام همان نويسنده در پست وبلاگم قرار ميدهم بعد از اينكه همه

دوستان نظر خودشون رو نوشتند من شخصا در مورد قضاوت دخيل نخواهم بود 

بلكه: باز از خود دوستان گلم ميخواهم با خواندن نظرات ديگران انها رو تصييح كرده و كسيكه

بهترين دستورات  طبخ رو مطرح كرده بعنوان برترين انتخاب ميشود و انرا در پست وبلاگم قرار خواهم داد

بقيه نظريه ها حذف خواهد شد. آن شخص بعنوان برنده اعلام ميشود.جا داره بگم: يك كارت شارژ 5 هزارتوماني

نيز از طرف خودم به ايشون اهدا ميشه"... اما هدف از اين برنامه اين هستش كه علاوه بر اينكه هر كسي

محكي بر دانش كدبانو گري خود خواهد زد چيزهاي جديد تري نيز ياد بگيريم. هم اكنون با طبخ صحيح

همان قرمه سبزي اغاز ميكنيم.

در اخر يادتون باشه در مورد طبخ حتي ادويه ها را بايد بجا نام ببريد. فقط كساني برنده ميشوند كه:

طبخ غذايش بهتر از ديگران باشد. همگي موفق باشيد...

كسانيكه از اين طرح خوششون نمياد  خواهش ميكنم وقت گرانبهاي خودشون رو اينجا تلف نکنند.

 
بَرخاك بخواب نازنين تختي نيست
 آواره شدن حكايت سختي نيست
 از پاكي اشكهاي خود فهميدم
لبخند هميشه راز خوشبختي نيست...
 


چند نكنه از سركار خانم شادي

یه نکته:

اونهایی که با خوندن این مطلب میگن که دیگه قورمه سبزی رو که همه بلد هستند
و با یه سرچ تو گوگل میشه طرز تهیه اش رو پیدا کرد عرض میکنم:

یه کم صبر کنید و بعد قضاوت آزاد...

قرار هست هر کسی اونطوری که خودش این غذا رو درست میکنه بنویسه

نه اونطوری که همه درست میکنند...

اتفاقا یزدان عزیز با ریزبینی موردی رو انتخاب کرده که شاید بیشتر از 100 روش طبخ

داره...