نامه ای از طرف خدا...

  • طفی که مرا شبانه اندوخته ای – امروز چو زلف خود پس انداخته ای
  • چشم توز می مست و من از چشم تو مست – زان مست بدین مست نپرداخته ای
  • با من ترش است روی یار قدری – شیرینتر از این ترش ندیدم شکری

*امروز صبح که از خواب بیدار شدی، نگاهت می کردم، امیدوار بودم که با من حرف بزنی،حتی برای چند کلمه، نظرم را بپرسی یا برای اتفاق خوبی که دیروزدر زندگی ات افتاد،از من تشکر کنی، اما متوجه شدم که خیلی مشغولی، مشغول انتخاب لباسی که می خواستی بپوشی، وقتی داشتی این طرف و آن طرف می دویدی تا حاضر شوی فکر می کردم چند دقیقه ای وقت داری که بایستی و به من بگویی: “سلام”، اما تو خیلی مشغول بودی، یک بار مجبور شدی منتظر شوی و برای مدت یک ربع کاری نداشتی جز آنکه روی یک صندلی بنشینی، بعد دیدمت که از جا پریدی، خیال کردم میخواهی چیزی را به من بگویی، اما تو به طرف تلفن دویدی و در عوض به دوستت تلفن کردی تا از آخرین شایعات با خبر شوی.

* *تمام روز با صبوری منتظرت بودم، با آن همه کارهای مختلف گمان می کنم که اصلاً وقت نداشتی با من حرف بزنی، متوجه شدم قبل از نهار هی دور و برت را نگاه میکنی، شاید چون خجالت می کشیدی، سرت را به سوی من خم نکردی.

* *تو به خانه رفتی و به نظر می رسید که هنوز خیلی کارها برای انجام دادن داری، بعد از انجام دادن چند کار، تلویزیون را روشن کردی، نمی دانم تلویزیون را دوست داری یا نه؟ در آن چیزهای زیادی نشان می دهند وتو هر روز مدت زیادی را جلوی آن می گذرانی، در حالی که درباره هیچ چیز فکر نمی کنی و فقط از برنامه هایش لذت میبری، باز هم صبورانه انتظارت را کشیدم و تو در حالی که تلویزیون را نگاه میکردی، شام خوردی و باز هم با من صحبتی نکردی.

* *موقع خواب، فکر می کنم خیلی خسته بودی، بعد از آن که به اعضای خوانواده ات شب به خیر گفتی، به رختخواب رفتی و فوراً به خواب رفتی، نمی دانم که چرا به من شب به خیر نگفتی، اما اشکالی ندارد، آخر مگر صبح به من سلام کردی؟!

* *احتمالاً متوجه نشدی که من همیشه در کنارت و برای کمک به تو آماده ام، من صبورم، بیش از آنچه تو فکرش را میکنی، حتی دلم می خواهد به تو یاد دهم که چطور با دیگران صبور باشی، من آنقدر دوستت دارم که هر روز منتظرت هستم، منتظر یک سر تکان دادن، یک دعا، یک فکر یا گوشه ای از قلبت که به سوی من آید، خیلی سخت است که مکالمه ای یک طرفه داشته باشی، خوب، من باز هم سراسر پر از عشق منتظرت خواهم بود، به امید آنکه شاید فردا کمی هم به من وقت بدهی.

* *آیا وقت داری که این نامه را برای دیگر عزیزانم بفرستی؟ اگر نه، عیبی ندارد، من می فهمم و سعی می کنم راه دیگری بیابم، من هرگز دست نخواهم کشید.*

*دوستت دارم، روز خوبی داشته باشی…* *دوست و دوستدارت: خدا*

هنرِ دوستان...

 

 سلام به همه دوستان گلم:

اره ده روز تمام شد امروز طبق قرار كامنت ها رو توي پست قبلي تاييد كردم.و توي ادامه مطلب همين پست هم قرار دادم به اين دليل كه ميخوايم كامنتهاي اين پست فقط خاص امتياز دادن باشه.۵ روز فرصت داريد به طرز پخت دوستان امتياز بديد روش هاي پخت دوستان رو در ادامه مطلب بخونيدبا دليل بگيد كه كار چه كسي رو بيشتر ميپسنديد. و در آخر هم برنده مشخص ميشه.اينكه كي برنده بشه مهم نيست.مهم وقتي هست كه گذاشتيد و ذوق و هنر آشپزي شما.و هركسي طبق ذائقه خودش امتياز ميده.همانطور كه هركس اون چيزي رو نوشت كه طرز پخت خودش هست.ممنون از همگي.


باز هم سلام

با دیدن قسمت نظرات متوجه میشید که انتخاب کردن افتاد گردن خودم.

با یه بررسی دیدم همه دستور پختها کامل هست.

 حالا با توضیحات کمتر یا بیشتر.

ولی در کل همه اصل مطلب رو گفته بودند.خداروشکر همه کدبانو هستند

 و این مایه خوشحالیه.بنابراین به این نحو قرعه کشی کردم:

اسم همه دوستان گلم رو یکی یکی نوشتم و تا زدم قران رو باز کردم

گذاشتم وسط کتاب و بعد یکی رو از اونجا انتخاب کردم.

راست و حسینی.

یعنی منم انتخاب رو گذاشتم به عهده خدا

و کاغذ رو که باز کردم اسم کی اومد؟

"یسنا خانومی عزیز"

پس یسنا خانوم گل برنده اولین مسابقه ما هستند.

 

ادامه نوشته

ورقی دیگر...

 

هر بار يك نفر برنده خواهيم داشت...

 
 
 
سلام دوستان"

 
اسمم را پدرم انتخاب کرد" فاميليم را اجدادم" پس بيايم همه چيز را خوب ياد بگيريم
 
 تا راهمان را خودمان انتخاب كنيم.

  دوستان گلم" ياد اور شوم: اين وبلاگ از روز اول  بنام اطلاعات عمومي آغاز شد با

سوژه هاي مختلف" از پزشكي گرفته تا ادبي و هنري

از علوم غريبه گرفته تا علوم موسيقي بهمان اندازه اي كه دوستانم بمن لطف داشتند

گهگاهي نيز ميهمانان ناخوانده اي هميشه زبان انتقاد نابجا باز ميكردند كه: اخه ما نميدونيم

اينجا كلاس موسيقيه يا مطب پزشك" اگه يكمي دقت ميكردند متوجه ميشدند كه اطلاعات

عمومي يعني همين كه در هر رشته اي اشاره اي داشته باشيم.بهر حال با همت دوستان

سالها و ماهها و روزها سپري شد تا به امروز رسيديم. اما امروز:

دلم ميخواد هر از گاهي با يه پستي متنوع  در خدمت دوستانم باشم.قبل از هر چيزي

"پستي كه قرار ميدهم در رشته هاي

مختلفي چون اشپزي" هنري" شايد درسي و موسيقي و......باشد.اولين پستم رو به

اشپزي اختصاص ميدم" : در مورد درست كردن خورشت قرمه سبزي" همه دوستان

 حق شركت كردن را دارند هر كسي در بخش نظرات طريقه درست كردن خورشت نامبرده رو

خلاصه و مفيد مينويسه و من نيز با نام همان نويسنده در پست وبلاگم قرار ميدهم بعد از اينكه همه

دوستان نظر خودشون رو نوشتند من شخصا در مورد قضاوت دخيل نخواهم بود 

بلكه: باز از خود دوستان گلم ميخواهم با خواندن نظرات ديگران انها رو تصييح كرده و كسيكه

بهترين دستورات  طبخ رو مطرح كرده بعنوان برترين انتخاب ميشود و انرا در پست وبلاگم قرار خواهم داد

بقيه نظريه ها حذف خواهد شد. آن شخص بعنوان برنده اعلام ميشود.جا داره بگم: يك كارت شارژ 5 هزارتوماني

نيز از طرف خودم به ايشون اهدا ميشه"... اما هدف از اين برنامه اين هستش كه علاوه بر اينكه هر كسي

محكي بر دانش كدبانو گري خود خواهد زد چيزهاي جديد تري نيز ياد بگيريم. هم اكنون با طبخ صحيح

همان قرمه سبزي اغاز ميكنيم.

در اخر يادتون باشه در مورد طبخ حتي ادويه ها را بايد بجا نام ببريد. فقط كساني برنده ميشوند كه:

طبخ غذايش بهتر از ديگران باشد.
همگي موفق باشيد...


كسانيكه از اين طرح خوششون نمياد  خواهش ميكنم وقت گرانبهاي خودشون رو اينجا تلف نکنند.

 
بَرخاك بخواب نازنين تختي نيست
 آواره شدن حكايت سختي نيست
 از پاكي اشكهاي خود فهميدم
لبخند هميشه راز خوشبختي نيست...
 


چند نكنه از سركار خانم شادي

یه نکته:

اونهایی که با خوندن این مطلب میگن که دیگه قورمه سبزی رو که همه بلد هستند
و با یه سرچ تو گوگل میشه طرز تهیه اش رو پیدا کرد عرض میکنم:

یه کم صبر کنید و بعد قضاوت آزاد...

قرار هست هر کسی اونطوری که خودش این غذا رو درست میکنه بنویسه

نه اونطوری که همه درست میکنند...

اتفاقا یزدان عزیز با ریزبینی موردی رو انتخاب کرده که شاید بیشتر از 100 روش طبخ

داره...